Jakie czynniki wpływają na kształt cząstek suszonych produktów w laboratoryjnej suszarce sprayu?

Hej! Jako dostawca laboratoryjnych suszarek natryskowych otrzymałem mnóstwo pytań na temat tego, co wpływa na kształt cząstek suszonych produktów w tych maszynach. Pomyślałem więc, że usiądę i podzielę się wglądami na ten temat.

Po pierwsze, porozmawiajmy o tym, co robi suszarka do sprayu laboratoryjnego. Jest to sprytny sprzęt, który zamienia płynne roztwory lub zawiesiny w suche proszki, rozpylając je w komorę suszenia gorącego. Proces ten jest bardzo przydatny w różnych branżach, takich jak żywność, farmaceutyki i chemikalia.

Teraz, na czynniki, które mogą zepsuć kształt cząstek suszonych produktów.

1. Właściwości zasilania

Rzeczy, które wkładasz do suszarki, znanej jako pasza, odgrywają ogromną rolę.

Lepkość

Jeśli pasza ma wysoką lepkość, może być prawdziwym bólem. Wysokiej lepkości ciecze nie rozrażają się tak samo, jak niskie - lepkości. Kiedy próbujesz spryskać gruby płyn, kropelki są zwykle większe i bardziej nieregularne. Te duże kropelki trwają dłużej, w wyniku czego cząsteczki mogą zostać zniekształcone. Na przykład w produkcji niektórych ekstraktów roślinnych o wysokiej zawartości białka wysoka lepkość paszu może prowadzić do nie- sferycznych cząstek. Możesz sprawdzić naszeWyciąg z suszarki wyciągu roślinnegoktóry jest w pewnym stopniu zaprojektowany do obsługi różnych lepkości zasilania.

Stałe stałe

Liczy się również ilość ciał stałych w kanale. Wysokie stężenie ciał stałych może powodować, że kropelki mają wyższy opór wewnętrzny podczas suszenia. Gdy woda odparowuje, stałe zaczynają się łączyć, a jeśli jest zbyt wiele substancji stałych, mogą się zbliżyć i tworzyć nieregularne cząsteczki. Z drugiej strony bardzo niskie stężenie stałych może powodować zbyt małe i kruche cząstki. Musisz znaleźć ten słodki punkt dla najlepszego kształtu cząstek.

Napięcie powierzchniowe

Napięcie powierzchniowe wpływa na sposób, w jaki ciecz tworzy kropelki podczas atomizacji. Ciecze o wysokim napięciu powierzchniowym mają tendencję do tworzenia większych, bardziej sferycznych kropelek. Ale jeśli napięcie powierzchniowe jest zbyt wysokie, kropelki mogą się łatwo rozpadać, co prowadzi do większych cząstek. W niektórych przypadkach można dostosować napięcie powierzchniowe zasilania, dodając środki powierzchniowo czynne, ale należy to zrobić ostrożnie, ponieważ może to również wpływać na inne właściwości produktu końcowego.

2. Proces atomizacji

W tym miejscu ciecz przekształca się w małe kropelki i jest to kluczowy krok dla uzyskania odpowiedniego kształtu cząstek.

Typ dyszy

Istnieją różne rodzaje dysz stosowanych w suszarniach natryskowych, takie jak dysze ciśnieniowe, dwa - dysze płynne i dyszę odśrodkowe. Dysze ciśnieniowe działają, zmuszając ciecz przez mały otwór pod wysokim ciśnieniem. Mogą wytwarzać stosunkowo drobne i jednolite kropelki, ale jeśli ciśnienie nie jest ustawione poprawnie, kropelki mogą być nierówne. Dwie - dysze płynne wymieszaj ciecz z gazem (zwykle powietrza), aby rozbić ją na kropelki. Mogą one zapewnić dobrą kontrolę nad wielkością kropelek, ale stosunek gazu i cieczy musi być odpowiedni. Dysze odśrodkowe, które są powszechnie stosowane w wysokiej prędkości odśrodkowe suszarki, obracają płyn z dużą prędkością, aby stworzyć kropelki. NaszSzybkie odśrodkowe maszynę do suszenia sprayu do proszkuUżywa tego rodzaju dyszy i świetnie nadaje się do uzyskania spójnych kształtów cząstek po prawidłowym konfiguracji.

Ciśnienie i prędkość atomizacji

Niezależnie od tego, czy używasz dyszy ciśnieniowej, czy dyszy odśrodkowej, ciśnienie i prędkość są kluczowe. Wyższe ciśnienie lub prędkość atomizacji ogólnie prowadzi do mniejszych kropelek. Ale jeśli pójdziesz zbyt wysoko, możesz stworzyć dużo drobnego pyłu, co może być problemem. A jeśli jest zbyt niski, kropelki będą duże, a cząsteczki nie będą właściwym kształtem. Musisz znaleźć optymalne ciśnienie lub prędkość dla określonej zasilającej i pożądanej wielkości i kształtu cząstek.

3. Warunki suszenia

Po utworzeniu kropelek proces suszenia przejmuje kontrolę, a może to również wpłynąć na kształt cząstek.

Temperatura powietrza wlotowego

Temperatura gorącego powietrza wchodzącego do komory suszącej jest wielką sprawą. Wysoka temperatura powietrza na wlocie może powodować szybkie wyschnięcie zewnętrznej warstwy kropli, tworząc skorupę. Ponieważ wewnętrzna część kropli nadal odparowuje, ciśnienie w środku może się gromadzić i powodować pęknięcie cząstki lub tworzenie pustej struktury. Z drugiej strony niska temperatura powietrza wlotowego może powodować niepełne suszenie, a cząstki mogą przykleić się do siebie, tworząc nieregularne grudki.

Wzór przepływu powietrza

Sposób, w jaki gorące powietrze przepływa wewnątrz komory suszenia, wpływa na wysychanie kropelek. Dobrze zaprojektowany wzór przepływu powietrza zapewnia, że kropelki są równomiernie narażone na gorące powietrze. Jeśli przepływ powietrza jest nierówny, niektóre kropelki mogą wyschnąć szybciej niż inne, co prowadzi do mieszanki kształtów cząstek. Na przykład w źle zaprojektowanej suszarce niektóre obszary mogą mieć przepływ powietrza o wysokiej prędkości, który zbyt szybko wysuszy kropelki, podczas gdy inne obszary mają przepływ powietrza o niskiej prędkości, który powoduje niepełne suszenie.

Czas przebywania

Tak długo kropelki pozostają w komorze suszenia. Jeśli czas przebywania jest zbyt krótki, kropelki nie wyschną całkowicie, a skończysz z mokrymi lub lepkimi cząsteczkami. Jeśli jest zbyt długi, cząsteczki mogą się skończyć - suche, stać się kruche i zmieniać kształt. Musisz dostosować czas przebywania w oparciu o właściwości zasilania, warunki atomizacji i pożądanych charakterystyk cząstek.

4. Dodatki i rozpuszczalniki

Czasami dodajesz rzeczy do kanału, aby poprawić właściwości produktu końcowego. Ale te dodatki mogą również wpływać na kształt cząstek.

Przeciwutleniacze i konserwatywa

Dodanie przeciwutleniaczy lub konserwantów może zmienić właściwości fizyczne i chemiczne paszy. Na przykład niektóre przeciwutleniacze mogą zwiększyć lepkość paszy, która, jak widzieliśmy, mogą wpływać na atomizację i kształt cząstek. Musisz przetestować, w jaki sposób te dodatki oddziałują z paszem i procesem suszenia, aby upewnić się, że nie zepsują zbytnio kształtu cząstek.

Rozpuszczalniki

Jeśli używasz rozpuszczalników w kanale, ich wskaźnik parowania może mieć wpływ. Szybkie - odparowujące rozpuszczalniki mogą szybko wyschnąć kropelki na zewnątrz, podczas gdy powolne - odparowujące rozpuszczalniki mogą prowadzić do dłuższych czasów suszenia. Może to skutkować różnymi kształtami cząstek, od stałego i sferycznego po puste lub nieregularne.

W porządku, więc teraz wiesz o głównych czynnikach, które mogą wpływać na kształt cząstek suszonych produktów w laboratoryjnej suszarce w sprayu. Ale jak możesz upewnić się, że uzyskasz najlepsze wyniki?

Cóż, wszystko zaczyna się od wybrania odpowiedniej suszarki natryskowej dla twoich potrzeb. Nasz5 kg/h laboratoryjna suszarka natryskowajest świetną opcją dla eksperymentów i produkcji małej skali. Pozwala precyzyjnie kontrolować atomizację, warunki suszenia i inne parametry w celu optymalizacji kształtu cząstek.

Jeśli jesteś na rynku suszarki w sprayu laboratoryjnym lub masz więcej pytań na temat uzyskania idealnego kształtu cząstek, nie wahaj się dotrzeć. Jesteśmy tutaj, aby pomóc Ci we wszystkich twoich sprayach - niezależnie od tego, czy chodzi o ekstrakty roślinne, proszki, czy jakikolwiek inny produkt. Skontaktuj się z nami, aby rozpocząć dyskusję na temat twoich konkretnych wymagań i współpracujmy, aby uzyskać najlepsze wyniki dla Twojej firmy.

Odniesienia

• Masters, K. (1991). Podręcznik suszenia natryskowego. Longman Scientific & Technical.
• Mujumdar, as (red.). (2007). Podręcznik suszenia przemysłowego. CRC Press.